Marché aux poissons d'El Dahar : poisson frais et restaurants du port

Mis à jour le 18 octobre 2026

Le marché aux poissons de Hurghada est l'endroit où l'on choisit son poisson sur la glace avant de le faire cuire : les pêcheurs y vendent le produit de la mer Rouge, et les petites échoppes voisines grillent ou font frire votre choix pour quelques livres de plus. Les guides le situent au bord de l'eau, près du vieux port, de la marina et de la mosquée El Mina ; les descriptions varient selon les sources, alors demandez le « souk el samak » au chauffeur de taxi. C'est une visite brute et authentique, pas un marché rangé pour les touristes.

À ne pas manquer

Le port de pêche

Les bateaux de pêche amarrés au quai, leurs filets, leurs caisses et leurs équipages donnent le ton : c'est un port de travail. Si vous arrivez en matinée, vous verrez les prises arriver et les pêcheurs préparer leurs engins. Les photos de personnes se demandent d'abord.

Choisir son poisson

Sur les étals, on trouve selon les jours poissons de récif, calamars et crevettes (l'assortiment change selon la pêche). Le client choisit sa pièce, la fait peser et indique comment la préparer : grillée, frite ou en friture ; plusieurs guides indiquent que la cuisson est gratuite ou facturée à un prix modique, à confirmer avant de commander.

Le marché d'El Dahar

Le marché d'alimentation voisin, dans le vieux quartier, vend aussi légumes, fruits, viande et volaille. La photo montre une boucherie du marché d'El Dahar, représentative de l'ambiance des étals du quartier.

Infos pratiques

Astuces

Demandez le prix au kilo avant de choisir et faites peser devant vous ; les prix varient selon l'espèce et la fraîcheur. Choisissez un poisson aux yeux clairs, à la chair ferme et sans odeur forte, et regardez si la glace est suffisante. Les avis sur la propreté sont partagés : préférez les étals bien approvisionnés et les restaurants où vous voyez le poisson cuit sous vos yeux. Ne payez pas à l'avance. Emportez des espèces en livres égyptiennes. Pour compléter, voyez les restaurants et le vieux quartier, le souk d'El Dahar et la mosquée El Mina. Horaires et prix relevés dans des guides de voyage et sur des avis de voyageurs, sans confirmation officielle : à vérifier sur place.

Comment s'y rendre

Le marché est au bord de l'eau, dans le vieux quartier d'El Dahar, près du port et de la marina. Prenez un taxi depuis votre hôtel en convenant du prix avant de monter, ou une application de VTC ; demandez le « souk el samak » ou la mosquée El Mina comme repère.