Mercado de pescado de El Dahar: pescado fresco y restaurantes del puerto
El mercado de pescado de Hurghada es el lugar donde se elige el pescado sobre el hielo antes de que lo cocinen: los pescadores venden aquí lo que sacan del mar Rojo, y los pequeños puestos vecinos lo asan o lo fríen por unas libras más. Las guías lo sitúan junto al agua, cerca del puerto viejo, de la marina y de la mezquita de El Mina; las descripciones varían según las fuentes, así que pide el «souk el samak» al taxista. Es una visita cruda y auténtica, no un mercado ordenado para turistas.
Lo más destacado
El puerto pesquero
Los barcos de pesca amarrados al muelle, sus redes, sus cajas y sus tripulaciones marcan el tono: es un puerto de trabajo. Si llegas por la mañana, verás llegar las capturas y a los pescadores preparar sus aparejos. Las fotos de personas se piden primero.
Elegir el pescado
En los puestos se encuentran, según el día, pescados de arrecife, calamares y gambas (el surtido cambia según la pesca). El cliente elige su pieza, la hace pesar e indica cómo prepararla: a la parrilla, frita o en fritura; varias guías indican que la cocción es gratuita o se cobra a un precio módico, por confirmar antes de pedir.
El mercado de El Dahar
El mercado de alimentación vecino, en el barrio viejo, vende también verduras, frutas, carne y aves. La foto muestra una carnicería del mercado de El Dahar, representativa del ambiente de los puestos del barrio.
Información práctica
Consejos
- Pregunta el precio por kilo antes de elegir y haz pesar delante de ti; los precios varían según la especie y la frescura. Elige un pescado de ojos claros, carne firme y sin olor fuerte, y comprueba que haya suficiente hielo. Las opiniones sobre la limpieza están divididas: prefiere los puestos bien surtidos y los restaurantes donde ves cocinar el pescado ante tus ojos. No pagues por adelantado. Lleva efectivo en libras egipcias. Para completar, consulta los restaurantes y el barrio viejo, el zoco de El Dahar y la mezquita de El Mina. Horarios y precios tomados de guías de viaje y de opiniones de viajeros, sin confirmación oficial: verifícalos en el lugar.
Cómo llegar
El mercado está junto al agua, en el barrio viejo de El Dahar, cerca del puerto y de la marina. Toma un taxi desde tu hotel acordando el precio antes de subir, o una aplicación de VTC; pide el «souk el samak» o la mezquita de El Mina como referencia.
Horario
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