Targ rybny w El Dahar: świeże ryby i restauracje w porcie

Udostępnij

Zaktualizowano 18 października 2026

Na targu rybnym w Hurghadzie wybiera się rybę na lodzie, zanim zostanie przyrządzona: rybacy sprzedają połów z Morza Czerwonego, a sąsiednie punkty grillują lub smażą wybraną sztukę za kilka funtów więcej. Przewodniki umieszczają go nad wodą, w pobliżu starego portu, mariny i meczetu El Mina; opisy różnią się zależnie od źródła, więc poproś taksówkarza o „suk el samak". To surowa, autentyczna wizyta, a nie targ uporządkowany dla turystów.

Nie można przegapić

Port rybacki

Łodzie rybackie przycumowane przy nabrzeżu, z sieciami, skrzynkami i załogami, nadają ton: to port pracy. Jeśli przyjdziesz rano, zobaczysz, jak przypływa połów i jak rybacy przygotowują sprzęt. O zgodę na zdjęcie osoby najpierw zapytaj.

Wybór ryby

Na straganach znajdziesz, zależnie od połowu, ryby rafowe, kalmary i krewetki. Klient wybiera sztukę, każe ją zważyć i mówi, jak ją przygotować: z grilla lub smażoną; kilka przewodników podaje, że przyrządzenie jest bezpłatne lub za niewielką opłatą, do potwierdzenia przed zamówieniem.

Targ w El Dahar

Sąsiedni targ spożywczy w starej dzielnicy sprzedaje też warzywa, owoce, mięso i drób. Zdjęcie przedstawia rzeźnię na targu w El Dahar, typową dla atmosfery straganów w dzielnicy.

Informacje praktyczne

Wskazówki

Przed wyborem zapytaj o cenę za kilogram i każ zważyć rybę na twoich oczach; ceny zależą od gatunku i świeżości. Wybierz rybę o czystych oczach, jędrnym mięsie i bez silnego zapachu i sprawdź, czy jest dość lodu. Opinie o czystości są podzielone: wybieraj dobrze zaopatrzone stragany i restauracje, w których widać, jak ryba jest przyrządzana. Nie płać z góry. Miej gotówkę w funtach egipskich. Na dalszą część zobacz restauracje i starą dzielnicę, suk w El Dahar i meczet El Mina. Godziny i ceny pochodzą z przewodników i opinii podróżnych, bez oficjalnego potwierdzenia: sprawdź na miejscu.

Jak dojechać

Targ leży nad wodą, w starej dzielnicy El Dahar, w pobliżu portu i mariny. Jedź taksówką z hotelu, ustalając cenę przed wsiadaniem, lub skorzystaj z aplikacji do zamawiania przejazdów; jako punkt orientacyjny podaj „suk el samak" albo meczet El Mina.