| Piatto | Cos'è | Prezzo indicativo (2026) | Dove mangiarlo |
|---|---|---|---|
| Koshari | riso, pasta, lenticchie, ceci, salsa di pomodoro, cipolle fritte | 50-70 EGP a ciotola | ristoranti di koshari, città vecchia |
| Ful medames | fave stufate, olio, limone | circa 15 EGP il panino, 33 EGP il piatto | colazione, bancarelle |
| Taameya | frittelle di fave alle erbe | circa 15 EGP il panino, 35 EGP il piatto | bancarelle, piccoli locali |
| Molokhia | zuppa di foglie di corchoro, spesso con pollo e riso | prezzo di strada non trovato, circa 5-10 USD al ristorante | ristoranti egiziani |
Mangiare in sicurezza
Scegliete locali frequentati dove il cibo è cotto sul momento ed evitate l'insalata lavata con acqua del rubinetto. Per l'acqua vedete acqua del rubinetto e bagni in Egitto. Ful e taameya sono vegetariani; la molokhia contiene spesso pollo e il koshari è vegano se servito solo con i suoi condimenti abituali: vedete Hurghada vegana. Queste cifre vengono da blog e guide, non da una fonte ufficiale: fa fede il menu.
Per approfondire
Una visita guidata ai punti salienti della città con soste per lo shopping si prenota online: visita guidata di Hurghada. Non sostituisce un pasto locale ma dà un quadro per la prima visita. Chiedete sempre il prezzo prima di ordinare a una bancarella.
FAQ
Quale piatto provare per primo? Il koshari, il piatto nazionale.
I prezzi sono più alti negli hotel? Sì, spesso nettamente.
Si può provare senza spezie forti? Sì: la salsa piccante del koshari si serve a parte.
La redazione Hurghada Authority, 30 ottobre 2026.
