| Plato | De qué se trata | Precio orientativo (2026) | Dónde comerlo |
|---|---|---|---|
| Koshari | arroz, pasta, lentejas, garbanzos, salsa de tomate, cebollas fritas | 50 a 70 EGP el cuenco | restaurantes de koshari, casco antiguo |
| Ful medames | habas estofadas, aceite, limón | unas 15 EGP el bocadillo, 33 EGP el plato | desayuno, puestos callejeros |
| Taameya | buñuelos de habas con hierbas | unas 15 EGP el bocadillo, 35 EGP el plato | puestos callejeros, restaurantes pequeños |
| Molokhia | sopa de corchorus, a menudo con pollo y arroz | precio callejero no encontrado, unos 5 a 10 USD en restaurante | restaurantes de cocina egipcia |
Comer sin riesgo
Elige sitios concurridos, donde la comida se cocina en el momento, y evita las ensaladas lavadas con agua del grifo. Para el agua, mira el agua del grifo y los aseos en Egipto. El ful y la taameya son vegetarianos; la molokhia suele llevar pollo, y el koshari es vegano si solo se sirve con sus guarniciones habituales: mira Hurghada vegana. Estas cifras proceden de blogs y guías, no de una fuente oficial: valen las cartas.
Para ir más lejos
Una visita guiada de los puntos fuertes de la ciudad con paradas de compras se puede reservar en línea: visita guiada de Hurghada. No sustituye una comida local, pero da las referencias de una primera estancia. Pregunta siempre el precio antes de pedir en un puesto.
FAQ
¿Con qué plato empezar? Con el koshari, el plato nacional.
¿Son más altos los precios en los hoteles? Sí, a menudo claramente.
¿Se puede probar sin especias fuertes? Sí: la salsa picante del koshari se sirve aparte.
La redacción de Hurghada Authority, 30 de octubre de 2026.
