| Gericht | Was ist das | Richtpreis (2026) | Wo essen |
|---|---|---|---|
| Koshari | Reis, Nudeln, Linsen, Kichererbsen, Tomatensauce, geröstete Zwiebeln | 50 bis 70 EGP die Schale | Koshari-Restaurants, Altstadt |
| Ful medames | langsam gegarte Saubohnen, Öl, Zitrone | etwa 15 EGP das Sandwich, 33 EGP der Teller | Frühstück, Straßenstände |
| Taameya | Bohnenbällchen mit Kräutern | etwa 15 EGP das Sandwich, 35 EGP der Teller | Straßenstände, kleine Lokale |
| Molokhia | Suppe aus Jute-Blättern, oft mit Huhn und Reis | Straßenpreis nicht gefunden, im Restaurant etwa 5 bis 10 USD | ägyptische Restaurants |
Sicher essen
Wählen Sie belebte Orte, an denen frisch gekocht wird, und meiden Sie Salat, der mit Leitungswasser gewaschen wurde. Zum Wasser siehe Leitungswasser und Toiletten in Ägypten. Ful und Taameya sind vegetarisch; Molokhia enthält oft Huhn, und Koshari ist vegan, wenn es nur mit den üblichen Zutaten serviert wird: siehe veganes Hurghada. Diese Zahlen stammen aus Blogs und Führern, nicht aus einer offiziellen Quelle: Maßgeblich ist die Speisekarte.
Mehr erleben
Eine geführte Tour zu den Höhepunkten der Stadt mit Shopping-Stopps lässt sich online buchen: geführte Tour durch Hurghada. Sie ersetzt kein Essen bei Einheimischen, gibt aber einen Überblick für den ersten Besuch. Fragen Sie am Stand immer vor der Bestellung nach dem Preis.
FAQ
Welches Gericht zuerst probieren? Koshari, das Nationalgericht.
Sind die Preise in Hotels höher? Ja, oft deutlich.
Geht es ohne scharfe Gewürze? Ja: Die scharfe Sauce zum Koshari kommt separat.
Die Redaktion Hurghada Authority, 30. Oktober 2026.
